Rezepte

  • Wildentenbrust in Honigkruste

    eine elegante Art Ente zuzubereiten
  • Rehkoteletts mit Honigsauce

    Veredelte Koteletts vom Reh
  • Hirschrücken im Steinpilzmantel

    Herbstlicher Festschmaus
  • Pastete vom Wildschwein

    Für echte Feinschmecker
  • Gebratener Fasan auf Traminerkraut

    Fasan mit Weinkraut.. hmmm